หมึกกล้วยตากแห้ง สุดยอดของใฝากจากอ่าวท่าชนะ สุราษฎร์ธานี
อ่าวท่าชนะ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ขึ้นชื่อเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางทะเล หนึ่งในสินค้าของฝากยอดนิยมจากอำเภอท่าชนะคือ หมึกแห้ง หรือปลาหมึกตากแห้ง ทำโดยกลุ่มแม่บ้านชาวประมงท่าชนะ ที่เน้นใช้หมึกสดจับมาใหม่ๆจากทะเล นำมาตากแห้งด้วยแดดแรงๆ รับประกันว่าปลอดสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง หมึกแห้งทำสดใหม่ทุกวัน มีกลิ่นหอมทานอร่อย รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู
เรือจับหมึกในอ่าวท่าชนะ สุราษฎร์ธานี
หมึกสดๆ นำมาตากแดดจัดๆ
หมึกแห้งคุณภาพดีไม่มีสารเคมี
จุดเด่นของหมึกแห้งจากอ่าวท่าชนะ
ใช้หมึกกล้วยสดใหม่จับมาจากทะเลสดๆ นำมาแปรรูปด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม ทำให้คงความสดใหม่และรสชาติของเนื้อหมึกไว้ได้อย่างดี
เนื้อหมึกแน่น เต่งตึงและไม่ยุ่ย เมื่อนำไปประกอบอาหารจะได้เนื้อสัมผัสที่อร่อย
หมึกแห้งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติเข้มข้น ไม่เค็มจนเกินไป
ปลอดภัย ผ่านกรรมวิธีการแปรรูปแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน สะอาด ปลอดภัย ไม่มีสารเคมีและยาฆ่าแมลงปนเปื้อนแน่นอน
หมึกแห้งสินค้าของฝากจากท่าชนะ
หมึกแห้ง สินค้าขึ้นชื่อจากอ่าวท่าชนะ
หมึกตากแห้งสินค้าจากอ่าวท่าชนะ
วิธีเก็บรักษาหมึกตากแห้งและการนำไปปรุงอาหาร
เนื่องจากหมึกตากแห้งจากท่าชนะ เป็นหมึกตากแห้งปลอดสารและไม่มียากันบูด ดังนั้นควรเก็บในภาชนะมิดชิดและแช่ตู้เย็นไว้จะเก็บได้นาน เมื่อจะนำอาหารก็แบ่งเอาออกมาปรุงได้เลยแต่ถ้าจะให้หมึกแห้งมีกลิ่นหอมน่ากินมากยิ่งขึ้นแนะนำว่า ให้นำหมึกแห้งที่ออกมาจากตู้เย็นไปตากแดดแรงๆ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง จะทำให้หมึกแห้งมีกลิ่นหอมน่ากินมากยิ่งขึ้น
เนื่องจากหมึกแห้งเป็นสินค้าตามฤดูกาล มีราคาขายและปริมาณหมึกตากแห้งในแต่ละวันขึ้นอยู่กับการทำประมงจับหมึกในธรรมชาติและราคาตลาด โดยมีราคาแนะนำอยู่ระหว่าง 550-600 บาทต่อ 1 กิโลกรัม และแนะนำว่าควรสอบถามและสั่งจองไว้ล่วงหน้าจะดีที่สุด เพราะปกติจะมีแม่ค้ามาซื้อเหมาหมึกกล้วยตากแห้งใหม่ๆ ไปขายต่อจนสินค้าหมดในทุกๆ วัน
สนใจหมึกแห้งจากกลุ่มแม่บ้านชาวประมง ของฝากชื่อดังจากอ่าวท่าชนะ หมึกแห้งปลอดสารเคมีที่มีกลิ่นหอมน่ากิน ราคาไม่แพง บริการจัดส่งทั่วไทย สามารถสั่งซื้อโดยตรงได้ที่โทร. 0846259929