หมึกกล้วยตากแห้ง สุดยอดของใฝากจากอ่าวท่าชนะ สุราษฎร์ธานี

อ่าวท่าชนะ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ขึ้นชื่อเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางทะเล หนึ่งในสินค้าของฝากยอดนิยมจากอำเภอท่าชนะคือ หมึกแห้ง หรือปลาหมึกตากแห้ง ทำโดยกลุ่มแม่บ้านชาวประมงท่าชนะ ที่เน้นใช้หมึกสดจับมาใหม่ๆจากทะเล นำมาตากแห้งด้วยแดดแรงๆ รับประกันว่าปลอดสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง หมึกแห้งทำสดใหม่ทุกวัน มีกลิ่นหอมทานอร่อย รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู

เรือจับหมึกในอ่าวท่าชนะ สุราษฎร์ธานี

หมึกสดๆ นำมาตากแดดจัดๆ

หมึกแห้งคุณภาพดีไม่มีสารเคมี

จุดเด่นของหมึกแห้งจากอ่าวท่าชนะ

หมึกแห้งสินค้าของฝากจากท่าชนะ

หมึกแห้ง สินค้าขึ้นชื่อจากอ่าวท่าชนะ

หมึกตากแห้งสินค้าจากอ่าวท่าชนะ

วิธีเก็บรักษาหมึกตากแห้งและการนำไปปรุงอาหาร

เนื่องจากหมึกตากแห้งจากท่าชนะ เป็นหมึกตากแห้งปลอดสารและไม่มียากันบูด ดังนั้นควรเก็บในภาชนะมิดชิดและแช่ตู้เย็นไว้จะเก็บได้นาน เมื่อจะนำอาหารก็แบ่งเอาออกมาปรุงได้เลยแต่ถ้าจะให้หมึกแห้งมีกลิ่นหอมน่ากินมากยิ่งขึ้นแนะนำว่า ให้นำหมึกแห้งที่ออกมาจากตู้เย็นไปตากแดดแรงๆ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง จะทำให้หมึกแห้งมีกลิ่นหอมน่ากินมากยิ่งขึ้น

เนื่องจากหมึกแห้งเป็นสินค้าตามฤดูกาล มีราคาขายและปริมาณหมึกตากแห้งในแต่ละวันขึ้นอยู่กับการทำประมงจับหมึกในธรรมชาติและราคาตลาด โดยมีราคาแนะนำอยู่ระหว่าง 550-600 บาทต่อ 1 กิโลกรัม และแนะนำว่าควรสอบถามและสั่งจองไว้ล่วงหน้าจะดีที่สุด เพราะปกติจะมีแม่ค้ามาซื้อเหมาหมึกกล้วยตากแห้งใหม่ๆ ไปขายต่อจนสินค้าหมดในทุกๆ วัน

สนใจหมึกแห้งจากกลุ่มแม่บ้านชาวประมง ของฝากชื่อดังจากอ่าวท่าชนะ  หมึกแห้งปลอดสารเคมีที่มีกลิ่นหอมน่ากิน ราคาไม่แพง บริการจัดส่งทั่วไทย สามารถสั่งซื้อโดยตรงได้ที่โทร. 0846259929

ติดต่อสอบถามและสั่งซื้อ